A múlt hetet otthon töltöttük, betegség miatt. 🙁

Pupikám egy délután kitalálta a tutit: “Süssünk valamit Anya! Már évek óta nem sütöttünk!”

Persze az évek óta enyhe barokkos túlzás volt a részéről, de Anyát majdnem mindenre rá tudja venni a kisfia, így nekiálltam egy gyors és könnyű receptet előkaparni valahonnan.

Kapásból a meggyre kerestem, hisz volt pár bontott házi meggybefőtt, mert a levükből készítem a gyümölcslevest. Találtam is, el is készítettük, persze el nem ájultunk tőle, de tűzoltásnak remek volt. A házi meggy feldobta 🙂

 

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 3 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 dl tej
• 1+1/2 dl olaj
• magvalt meggy ízlés szerint

 

Természetesen mi olaj helyett pálmazsírt teszünk bele, de ez pusztán részletkérdés!

 

Elkészítés:

A hozzávalókat robotgéppel összedolgoztuk, kis sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttük. A meggyeket belepotyogtattuk és előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt elkészült.

Kicsit muffinos lett a tésztája, de tényleg pillanatok alatt kész lett és el is fogyott 🙂

Ha tetszenek az általam közölt receptek, kérlek kövess a FaceBook oldalamon keresztül is!