1.0Eszem-iszomhttps://eszemiszom.cafeblog.huMother\'s Hearthttps://eszemiszom.cafeblog.hu/author/mothers-heart/A gulyásleves igen laktató, ebben az időben pedig majdnem elég is ebédre. Nekem mondjuk pont elég, de a családom szeret nagyokat és tartalmasakat enni, ezért kell utána valami. Gondolom a palacsinta jut mindenkinek eszébe elsőre, de én amellett nem vagyok hajlandó állni ilyenkor... (Az vesse rám az első követ, aki szívesen sütöget ebben a melegben) Szerencsés helyzetben vagyok, hisz van egy nyári konyhám, ahol nyugodtan befűthetek, nem zavar senkit és könnyen rálátok a gyerekre, ahogy az udvaron játszik. Ezért egy jó kis sütivel készültem. <p style="text-align: center"><a href="https://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2617.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-220" alt="IMG_2617" src="https://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2617-224x300.jpg" width="224" height="300" /></a></p> <p style="text-align: right"></p> <p style="text-align: center">A gulyáslevest úgy szoktam készíteni, hogy kuktában odateszek egy jó adag pörköltöt, és amíg az elkészül, addig megpucolom a zöldségeket. A zeller most új volt, ezért a levelét hajtottam bele, amit fővés után kivettem. Én teszek bele gyökeret, sárgarépát, karalábét, krumplit. Amikor 15' fővés után kinyílik a kukta, kiszedek egy adagot leveses lábosba a pöriből, a többit lefagyasztom. Jól megköményezem a pörit, beleteszem a zöldségeket és együtt főzöm. Mikor szaggattam a nokedlit, kiszedtem már a zellert, hogy ne zavarjon és kész.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2618.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-221" alt="IMG_2618" src="https://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2618-300x268.jpg" width="300" height="268" /></a></p> Közben szóltam Pupikámnak, hogy jöjjön, mert készítjük a sütit! Én bevonom a munkába, nem mondom, hogy így könnyebb, de mindenképpen szeretem bevonni, hogy tudja/szokja, hogy mindenért meg kell dolgozni. Imád segíteni, én meg imádom, mikor segít és jobb ízzel eszik így Ő is, az elkészített ételből. A süti egy bögrés recept, de nálunk olyan sikere van, hogy almaszezonban szinte csak ezt kell sütnöm... <p style="text-align: right"><a href="https://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2619.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-222" alt="IMG_2619" src="https://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2619-224x300.jpg" width="224" height="300" /></a></p> Hozzávalók <ul class="hozzavalok-lista"> <li>5-6 db alma</li> <li>1 bögre cukor</li> <li>1,5 bögre rétesliszt</li> <li>3/4 bögre olaj</li> <li>3 tojás</li> <li>1 evőkanál fahéj</li> <li>1 citrom lereszelt héja</li> <li>1 csomag vaníliás cukor</li> <li>1 kávéskanál szódabikarbóna</li> <li>10-15 dkg durvára vágott dió a tetejére</li> </ul> Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, kb. centis kockákra vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk, félretesszük. A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük, a diódarabokkal megszórjuk, és előmelegített 190 fokos sütőben 40 percig sütjük. A kisült tésztát porcukorral megszórjuk. Ezt a receptet anno a Mindmegettén találtam, és annyit módosítottam rajta, hogy a lereszelt citrom levével locsolom meg az almákat, de talán az eredeti recept is így értette. Ez egy nagy tepsi lesz, de hamar elfogy, nem ajánlom a fél adagot, mert kezdheted előről... :)   <a href="https://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2621.jpg"><img class="size-medium wp-image-223 aligncenter" alt="IMG_2621" src="https://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2621-224x300.jpg" width="224" height="300" /></a> Ha tetszik a blogom, kövesd a <a href="https://www.facebook.com/pages/Mothers-Heart/128437997355658?fref=ts" target="_blank">FaceBook oldal</a>amat is!richhttps://eszemiszom.cafeblog.hu/files/2013/06/IMG_2621-150x150.jpg150150